您现在的位置: 主页 > 新闻动态 > 校园新闻 >  >> 正文

市学生食堂管理与培训工作会议在我校召开

作者:plxszy 来源:未知 点击数: 发布时间:2019-05-22 09:59【字体:
  前言:据教育部网站音讯,由教育部、国度市场监视管理总局、国度卫生安康委员会等部门制定的《学校食品平安与营养安康管理规则》近日发布,自2019年4月1日起实施。《规则》中明白指出,中小学、幼儿园应当树立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关担任人与学生共同用餐,做好陪餐记载;有条件的中小学、幼儿园应当树立家长陪餐制度。食品平安关系着孩子们的安康生长,关乎着广阔师生的身心安康。在娄底一中,不只仅是校长陪餐,而是师生同餐。学校食堂不只仅注重进餐的气氛,更专注于让学生享用最新颖的食材,最平安的美味佳肴!
  
  4月10日,娄底市2019年中小学校学生食堂管理与培训工作会议在我校正心楼一楼多功用报告厅召开。湖南省教育厅财物建立处调研员刘梦清列席会议并作了有关政策专题讲座,娄底市市场监视管理局餐饮管文科科长杨帆作了食品平安相关规则专题讲座,娄底市教育局党组成员、局指导列席会议并讲话,全市各县市区教育局分管指导,学校食堂管理担任人等500余人参与了本次培训。会议学习解读乡村义务教育学生营养改善方案、中小学学生食堂管理、食品平安管理、学生食堂财务管理、会计核算业务学问培训、中小学学生食堂问题专项整治工作部署等内容。当天中午,全体参训人员参观了娄底一中食堂并现场体验学校的伙食质量。
  
  10号上午,学校党委书记曾佑平首先代表8000多名师生热烈欢送大家来到娄底一中参与本次会议。曾书记说,食堂食品平安问题不断是各级部门、各个学校的重点工作。4月1日,《学校食品平安与营养安康管理规则》正式实施,标志着学校食堂食品平安与管理工作上升到了国度意志的层面。该规则对学校管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品平安事故调查与应急处置、义务追查等各个方面的内容停止了详细细致的规则,是我们展开学校食堂管理与培训的指导性文件。今天,我们齐聚一堂,整合资源,创新思绪,创始新的工作场面,让学生在食堂吃得更平安,让家长把孩子放在学校更放心。我置信在大家的共同努力下,全市中小学食堂标准管理、供餐效劳质量、平安保证程度和业务才能将得到进一步提升。
  
  会上,湖南省教育厅财物建立处调研员刘梦清作了作了《<湖南省中小学学生食堂管理方法>解读》的专题讲座。他分离政策背景、政策要点谈到本人的深度考虑,分别指出了“小食堂里有大名堂”、“小食堂里有大思绪”、“小食堂里有大情怀”。
  
  娄底市市场监视管理局餐饮管文科科长杨帆就学校食堂的定义、运营范围、学校食堂的选址、从业人员的安康管理到食材粗加工、切配、烹饪、清洗消毒等十四大常见的食品平安问题做了细致解说,明白请求学校食堂定好框架,明白职责,赋予权限,定期自查。
  
  市教育局党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检组组长彭书威作警示教育讲话。他提出三点请求,一是与会人员要进步思想站位,正确对待,充沛认识搞好食堂的重要性;二是认清当前形势,学生食堂问题不容无视。三是请求大家一定要学懂弄通食堂管理方法,对标对表列出负面清单,真抓真改坚持纠建并举标本兼治,努力把学生食堂办好。
  
  市教育局党组成员、副局长姜永红就校园食堂食品平安管理工作提出三点意见。一是树立以人为本的思想,主动担负起学生食堂管理的重要职责;二是坚持公益性、“非营利”准绳,实行科学化管理,努力提升学生食堂供餐效劳质量与程度;三是增强规章制度建立,持续展开学生食堂问题专项整治活动,普遍展开学习与交流,汲取先进管理形式和经历,要学习积极展开“阳光校餐”活动,构建营养改善成果展现、交流、学习、监视的平台。
  
  近年来,娄底一中办有思想的学校,做有信仰的教育,施行以“立德树人”“立文养人”“立身存人”“立己达人”为内涵的“立人教育”,为莘莘学子终身开展打下良好的根底。学校于2015年胜利创立“湖南省食品平安示范学校”,依照“平安、安康、修德、敬业、高效、标准”的思绪扎实展开食品平安与学生营养安康管理工作,效果显著,备受好评。2016年6月20日,《中国医药报》就以《校长“试餐”话平安》为题对我校食堂管理停止了专题报道,将其作为娄底学校食堂建立典型向全国推介;2019年4月3日,《湖南日报》以《校长和我们一同吃晚餐》为题对食堂工作停止了报道,引发师生家长普遍好评。